さばのにんにく味噌漬け焼き。
食欲そそるにんにく味噌！
このレシピの生い立ち
ちょっと小ぶりなサバ２尾を、お手頃価格で手に入れたので、４人分焼いてみました。
作り方
- 1
さばの三枚おろし（下処理済み）を半分に切ります。
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- 2
★を合わせます。プルーンエキスがなければ、使わなくてもいいです。
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- 3
２の味噌にサバを半日くらい漬けます。
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- 4
ＩＨのグリル、切り身モード13分で焼きます。
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- 5
味噌もほどよく焼けて、美味しそうに出来ました♪
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コツ・ポイント
にんにくをみじん切りにして味噌に混ぜ、風味を高めます。半日くらい漬け置くので、なるべく新鮮なサバを使います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18406215
