さばの味噌漬けをフライパンでじっくり焼きました♪

味噌タレに漬けておけばいつでも好きなときに焼いて食べられます。冷蔵庫で4～5日もちます。漬けてから2日目以降がおいしいです。※anpunchさんからの耳寄り情報！ジップロックで漬けて冷凍保存。ナイスアイディア！！

こっくりした味噌だれとサバの塩味、チーズのコクがいい相性♬

塩サバでも少し水洗いすれば同じ要領で作れます！味がしっかりしててご飯との相性が抜群です！

さばのとろっとした脂と、みそのコクがよく合います。

さばの脂でジューシー♬ 旨味しっかり、白いご飯が進みます♬

簡単で美味しいさば味噌です

漬けることでふんわりやわらかく、旨みもアップ。ダブルの麹の力でなんでも美味しくなる魔法の漬だれです！

旬のサバを基本で定番の味噌煮にしました(^^)/脂の乗ったサバは今の季節のご馳走です☆

唐突に食べたくなる鯖の味噌煮…脂の乗った鯖でごはんがうまい！

鯖、豚肉、茄子の相性は抜群です！

あまじょっぱい、鯖の漬け焼きです