キャベツと生姜のコールスロー♪ピリ辛♪

Name: キャベツと生姜のコールスロー♪ピリ辛♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 100g; 玉ねぎ 1/4個(50g); 生姜 ひとかけ; 酢 大さじ1; 砂糖 大さじ1/4; サラダ油 大さじ1; 塩 小さじ1/4(1g); 七味 少々

京たまご @kotama12

生姜を入れて和風コールスローにしました♪生姜と七味が少しピリッとしてアクセントになってます♪
このレシピの生い立ち
和の薬味の生姜を入れたら、ピリッとパンチのある和風コールスローになりました♪

キャベツと生姜のコールスロー♪ピリ辛♪

京たまご @kotama12

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材料

2人分

キャベツ 100g
玉ねぎ 1/4個(50g)
生姜ひとかけ
酢大さじ1
砂糖大さじ1/4
サラダ油大さじ1
塩小さじ1/4(1g)
七味少々

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作り方

1

キャベツは、1cm幅の5cm長さに切ります。※気にしすぎず揃えすぎないでいいです。
2

玉ねぎは、薄切りにします。生姜は、千切りにします。
3

野菜類をボールに入れて、まず塩をふって揉み込みます。
4

塩を揉み込んだら、酢・砂糖・サラダ油・七味を入れてまぜます。
5

ラップをして冷蔵庫で冷やせば完成です♪
6
必ず冷やしてから食べて下さい♪七味の量は調節して下さい。

コツ・ポイント

七味の量は調節して下さい♪最後にかけてもいいです。

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つくれぽ

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京たまご @kotama12

2018/06/11 06:02に公開

2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

このレシピのキーワード

コールスローキャベツ玉ねぎしょうが

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