コンニャクと豚肉のりんご南蛮味噌炒め

リンゴdeクック
リンゴdeクック @cook_40133145

簡単!美味しい!もう一品に3分クッキング!
このレシピの生い立ち
あと一品に何を作ろうか迷ってしまう・・・そんな時に、とっても簡単ですぐ作れます。
コンニャクは日持ちもしますので、常備しておけばとっても便利です。

コンニャクと豚肉のりんご南蛮味噌炒め

簡単!美味しい!もう一品に3分クッキング!
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あと一品に何を作ろうか迷ってしまう・・・そんな時に、とっても簡単ですぐ作れます。
コンニャクは日持ちもしますので、常備しておけばとっても便利です。

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材料

2人分
  1. コンニャク 100g
  2. 豚肉(こま切れ) 80~100g
  3. りんご南蛮味噌 大2.5
  4. ごま 大1強
  5. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    コンニャクを軽く水洗いしザルで水切りをして置きます。豚肉は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油(大1強)を熱し、豚肉を炒めます。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、コンニャクを加えてしっかり火を通します。

  4. 4

    りんご南蛮味噌(大2.5)で味を調え、器に盛付けてから、お好みで白ゴマをふりかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ごま油で炒めることで、香ばしさも増して美味しくできます。

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