Aの卵と牛乳をよくかき混ぜたら、ポテトチップスを割りながら入れて混ぜる。油をしいた卵焼き器で厚焼き卵を焼く。

サンドイッチ用パンは軽くトースターで焼き、1.の卵・チーズ・ほうれん草を挟む。