玉ねぎの甘みや香り。シンプルに引き算。お肉はいれるべからず。このレシピの生い立ち昔弁当に入っていたような。
玉ねぎをくし切りにし、ニンニクや鷹の爪も必要なら微塵切りに。
深めの耐熱皿にカレー粉意外を全ていれ、軽く混ぜておく。
耐熱ラップをして、8分チンする。
カレー粉を熱々のうちに混ぜて、完成。写真は倍量
熱々玉ねぎをご飯に乗っけて掻き込むべし。
フライのソースにして食べるべし。
応用でお肉や野菜を足して作ってもいいですね。市販のルーを熱々のうちに混ぜ溶かしても出来ますよ。お好みのルーでどうぞ。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
