洗ったじゃがいもを濡れたままクッキングペーパーで包みペーパーごとラップで包んで、３つまとめてレンジで５分チン。

じゃがいもの皮をむく。（熱いからやけどに注意！

じゃがいもをつぶして、マッシュにします。コーンとコンソメを加えて混ぜます。

丸く成形して、小麦粉をはたき、卵にくぐらせ、パン粉をつけます。

160〜170度の油で1分揚げてください、キツネ色になったらできあがりです！