白だしで簡単ヌルヌルサラダ

ぞうさんのお台所
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen

白だし使うと超簡単!さっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
パーティーの時のサラダに作りました。冷蔵庫で冷たーく冷やして食べると最高です!

白だしで簡単ヌルヌルサラダ

白だし使うと超簡単!さっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
パーティーの時のサラダに作りました。冷蔵庫で冷たーく冷やして食べると最高です!

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材料

2人分
  1. オクラ 4本
  2. ナメコ 一袋
  3. 山芋 7cm
  4. 枝豆 適量
  5. 白だし 大さじ3

作り方

  1. 1

    オクラは塩茹でし、色止め、ナメコもした湯でし、水をきる。枝豆は皮を剥き、山芋を好みの大きさに切る

  2. 2

    材料をすべて合わせて冷蔵庫で冷やして完成

コツ・ポイント

薄めに味付けした方がたっぷり食べれます。白だしの量はお好みで。夏には素麺の具としても良いですよ!

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基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね!基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。↓フォローお待ちしておりますInstagram@zosankitchen
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