たまごを割り顆粒だし、めんつゆを適量入れてかき混ぜる。

温めたフライパンに薄焼きたまご作る容量でたまごを適量入れ、くるくる巻いていきそれを繰り返す。

完成したらお皿に取り好みの厚さに切る。