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トマトの玉ポンドレッシングサラダ
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トマトの玉ポンドレッシングサラダ-レシピのメイン写真

トマトの玉ポンドレッシングサラダ

sa7775
sa7775 @cook_40127375

玉ねぎの甘さとポン酢の酸味が絶妙のトマトサラダ。
このレシピの生い立ち
トマトが苦手だった子供の頃でも食べられました。玉ねぎの甘さとポン酢の酸味が絶妙のサラダ。

玉ねぎの甘さとポン酢の酸味が絶妙のトマトサラダ。
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トマトが苦手だった子供の頃でも食べられました。玉ねぎの甘さとポン酢の酸味が絶妙のサラダ。

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sa7775
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玉ねぎの甘さとポン酢の酸味が絶妙のトマトサラダ。
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トマトが苦手だった子供の頃でも食べられました。玉ねぎの甘さとポン酢の酸味が絶妙のサラダ。

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材料

  • トマト 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 大葉 3枚
  • ドレッシング
  • ポン酢 大さじ3
  • 塩 小さじ１
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 1/4個
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにて塩を振っておく

  2. 2

    ドレッシングの分量を合わせ、玉ねぎと合わせる

  3. 3

    大葉は千切りにし、水にさらして絞っておく

  4. 4

    トマトのへたをくり抜き、熱湯に通して皮をむく

  5. 5

    トマトをスライスして器に盛る

  6. 6

    玉ねぎのドレッシングをかけ、大葉をのせる

コツ・ポイント

玉ねぎをみじん切りしたら、塩を振りかけて甘味を引き出しておきます

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sa7775
sa7775 @cook_40127375
2010/09/10 06:12に公開
和食店の店主かんたん和食レシピを紹介しています。リーズナブルな日本料理店http://sakurakouji.jpポン酢と梅肉たれのオンラインショップhttp://sakurakouji-online.jp
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このレシピのキーワード

大葉 トマト 玉ねぎ

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