捨てないで！バニラビーンズのさやを再活用
feelshy @cook_40061249
皆さん、バニラビーンズをしごいた後、さやはどうしてますか? 私はお菓子専用の砂糖に入れてバニラシュガーにします♪
このレシピの生い立ち
プリン作りにハマっていた時、使わなくなったバニラビーンズのさやがもったいない…と再利用を思いつきました。
捨てないで！バニラビーンズのさやを再活用
皆さん、バニラビーンズをしごいた後、さやはどうしてますか? 私はお菓子専用の砂糖に入れてバニラシュガーにします♪
このレシピの生い立ち
プリン作りにハマっていた時、使わなくなったバニラビーンズのさやがもったいない…と再利用を思いつきました。
作り方
- 1
クリームやプリンなどで使った、液のついたバニラビーンズは水でよく洗い、キッチンタオルなどの上において乾燥させる
- 2
乾燥させた使用済みのバニラビーンズを砂糖に入れる。
終わり♪
コツ・ポイント
置けば置くほど、砂糖にバニラの香りが移ります。
プリンやパンナコッタを作る時、バニラビーンズがなくても、この乾燥バニラビーンズをさらに再利用。十分にバニラの香りが移ります。
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