野菜たっぷり具沢山ミートソース

ayano74 @cook_40163300
我が家のミートソースはこれ。
このレシピの生い立ち
色んなレシピのミートソースを試し
あれこれ調整して
我が家のミートソースといえばな
覚え書きレシピ。
野菜たっぷり具沢山ミートソース
我が家のミートソースはこれ。
このレシピの生い立ち
色んなレシピのミートソースを試し
あれこれ調整して
我が家のミートソースといえばな
覚え書きレシピ。
作り方
- 1
野菜を全てみじん切りにし、鍋にオリーブオイルをひいて熱してから野菜がしんなりするまでよく炒める
- 2
合挽き肉を入れ、炒まったら赤ワイン、トマト缶、水、砕いたコンソメを入れ10分煮る
- 3
醤油、ウスターソース、ケチャップを入れ更に20分煮詰める
- 4
味を見て塩胡椒し出来上がり♬
コツ・ポイント
野菜は玉ねぎはマストですが、冷蔵庫にあるもの、なすやピーマンなど適当にいつも変えてます。人参皮ごと、セロリ葉ごとみじん切り。
栄養たっぷりミートソース。
朝に作って夜、一晩置いて翌日など
出来立てより少し置いてからが
一番美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
我が家の野菜たっぷりミートソース♪ 我が家の野菜たっぷりミートソース♪
我が家の定番ミートソースは野菜がたっぷり♪セロリが味の決め手になっています。パスタにいっぱいかけて召し上がれ~♡ きゃらchan -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18407182