お野菜たっぷり具沢山ミートソース
ニコッニコ @cook_40103771
お野菜・キノコたっぷり‼︎ お家ならではの、優しいお味のミートソース
このレシピの生い立ち
お野菜大好き！具沢山のミートソースを食べたかったから。
お野菜たっぷり具沢山ミートソース
お野菜・キノコたっぷり‼︎ お家ならではの、優しいお味のミートソース
このレシピの生い立ち
お野菜大好き！具沢山のミートソースを食べたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
合挽き肉・ニンニクをフライパンに入れ中火にかけ、木べらなどで塊ができないように炒める
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- 2
お野菜・キノコを乱切りにして、お肉に火が通ったら、全部入れて炒める
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- 3
野菜達に火が通ってきたら、トマト缶・コンソメを入れ一煮立ちしたら、赤ワイン（大さじ2くらい）を加え煮詰める。
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- 4
水分がなくなってきたら味見。(塩分が足りなかったら塩を入れてね) 最後に生トマトを入れて、さっと火が通ったら出来上がり
-
- 5
熱々のパスタにたっぷりミートソースをのせて、パセリ・粉チーズをかけて召し上がれ(^o^)
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コツ・ポイント
●たっぷりミートソースをかけて食べるので、塩分控えめくらいがちょうどいい
●ひと皿でお野菜やキノコもたっぷり。お野菜やキノコを同じ大きさに切れば色んな食感も楽しめます。
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