具沢山ミートソース
オーソドックスなスパゲティミートソースです
具多めに食べたい時は自作に限るね！！
このレシピの生い立ち
前日の余り物で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱・人参・ニンニクはみじん切りに、マッシュルームは縦薄切りに、
合い挽き肉は塩・胡椒を振っておく！ -
- 2
-
- 3
フライパンにオリーブ油を引きニンニクを入れて、香りがしてきたら玉葱投入！
-
- 4
玉葱が色ついてきたら人参・合い挽き肉の順に加えてきます！
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- 5
合い挽き肉が炒まってきたら、マッシュルーム・ホールトマト・コンソメ・水を入れて
沸騰するまで混ぜ合わせます。 -
- 6
沸騰したら砂糖と調味料☆を入れて蓋をせずに20〜30分弱火で煮込みます。
-
- 7
煮込んでる間にスパゲティを茹でます。
-
- 8
7スパゲティに6の具をかけて、仕上げに粉チーズを振りかければ完成です！
-
コツ・ポイント
ソースの硬さはお好みで調整を
硬くする時はケチャップやソースに分量を少なめで、
食べながら調整をしてください。
バター等入れるとコクが出ます！
つくれぽ
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