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割下簡単！あるものですき焼き丼
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割下簡単！あるものですき焼き丼-レシピのメイン写真

割下簡単！あるものですき焼き丼

umeetan
umeetan @cook_40154918

市販のすき焼きのもとがなくてももう大丈夫♪冷蔵庫にあるものでどんぶり1つでスタミナ丼のできあがりU^ェ^U
このレシピの生い立ち
市販のすき焼きのもとが家になかったので作ってみました！

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umeetan
umeetan @cook_40154918

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材料

２人分
  • 牛肉(豚肉､鶏肉) 200g
  • 玉ねぎ 1つ
  • ねぎ 適量
  • 豆腐 適量
  • ↑ほか好きな野菜､白菜､キノコ類､こんにゃくetc…
  • ⭐醤油 大さじ2
  • ⭐みりん 大さじ2
  • ⭐酒 大さじ2
  • ⭐砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今日の具材は牛肉､玉ねぎ､ねぎ､豆腐､えのきの5つ。

    • 割下簡単！あるものですき焼き丼作り方1写真
  2. 2

    ⭐の調味料をあわせておく。

    • 割下簡単！あるものですき焼き丼作り方2写真
  3. 3

    油をひいて玉ねぎを軽く炒める。次にお肉を入れ軽く炒める。

    • 割下簡単！あるものですき焼き丼作り方3写真
  4. 4

    1であわせておいた調味料を入れ、ほかの具材を投入。グツグツ♪と火が通るまで少し煮込む。

    • 割下簡単！あるものですき焼き丼作り方4写真
  5. 5

    入れる野菜にもよるので､ここでつゆの味見をし､濃ければ水を少したし、薄ければ醤油をたそう。お好みの味に。

  6. 6

    ご飯の上に盛りつけて完成♪卵をのっけても◎

    • 割下簡単！あるものですき焼き丼作り方6写真

コツ・ポイント

具材にこだわらず家にあるもので。

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umeetan
umeetan @cook_40154918
2015/06/23 11:19に公開
主婦 ママU^ェ^Uたくさん日々勉強中～～！！みなさんよろしくお願いします◎
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このレシピのキーワード

丼 すきやき ねぎ 牛肉 白菜 豚肉 鶏肉 キノコ こんにゃく 酒 玉ねぎ 豆腐

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