ホエーで白いもちもちパンケーキ
こmaごma @cook_40068529
水切りヨーグルトを作って残ったホエーを使ったらもっちりパンケーキができました
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトにはまって、ホエーがあったので♪美白に良いらしい！ならば絶対食べないとね。で、できました(^w^)
ホエーで白いもちもちパンケーキ
水切りヨーグルトを作って残ったホエーを使ったらもっちりパンケーキができました
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトにはまって、ホエーがあったので♪美白に良いらしい！ならば絶対食べないとね。で、できました(^w^)
アプリでひらく作り方
- 1
ホエーと牛乳を合わせ、たまごもといて合わす
- 2
ホットケーキミックスをボウルに入れてホイッパーでグルグルと粉をほぐしておく。
- 3
2に1を加えて素早くサクッと混ぜ合わす。
生地の固さが固ければ牛乳かホエーを弛ければ粉を足して調整する - 4
しっかり熱したあと、ぬれふきんで温度を下げたフライパンにキッチンペーパーなどで薄く油を引いて生地を入れる
- 5
弱火でゆっくり焼く。
プツプツとした気泡が出てきたらひっくり返す - 6
ふっくらと焼けたら、水切りヨーグルトを添え、たっぷりハチミツで召し上がれ(*^^*)
コツ・ポイント
ホエーとは水切りヨーグルトを作った時に取れます。ヨーグルトの水分です。
生地は練らない！練ると膨らみが悪く固くなります
つくれぽ
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