お弁当に✿マヨ鮭ちくわの卵巻き
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin
卵1個でボリューム満点♪ちくわにネギ鮭詰めた玉子焼きです。
このレシピの生い立ち
旦那さんのお弁当に卵は1個しか使いません。ちくわで嵩増しおかずです。
お弁当に✿マヨ鮭ちくわの卵巻き
卵1個でボリューム満点♪ちくわにネギ鮭詰めた玉子焼きです。
このレシピの生い立ち
旦那さんのお弁当に卵は1個しか使いません。ちくわで嵩増しおかずです。
作り方
- 1
鮭フレークにねぎとマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、縦に切れ目を入れたちくわに詰める。小麦粉を全体に薄くまぶしておく。
-
- 2
卵に●を加えて溶き混ぜる。
-
- 3
卵焼き器に油を熱し、卵液を薄く流し入れ、（１）を端にのせる。くるくると巻いて行き、残りの卵液も加えて巻き焼き上げる。
-
- 4
冷めたらカットしてお弁当に詰める。
コツ・ポイント
各家庭の卵焼きの味付けでいいです。（我が家は甘めです）
ちくわと卵焼き器の幅が同じくらいだと作り易いですが、卵焼き器が大きい(ちくわが小さい)と少し難があります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18407777
