柿サラダ

りんご。。。 @cook_40162501
柿の甘味ととろみが絶妙✨
酸味のあるドレッシングと良く合います✨
このレシピの生い立ち
秋になると美味しい富有柿を頂く事が多く、食卓にも彩りを出したかったので。
柿サラダ
柿の甘味ととろみが絶妙✨
酸味のあるドレッシングと良く合います✨
このレシピの生い立ち
秋になると美味しい富有柿を頂く事が多く、食卓にも彩りを出したかったので。
作り方
- 1
大根を3~4㎝の千切りにして、少量の塩をふり、しんなりしたら水気をきる。
- 2
柿、きゅうり、水菜を3~4㎝の千切りにし、①の大根と合わせる。
- 3
ドレッシングと合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜の水気をしっかりとること。
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