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アニスとはちみつのブランデーパウンド
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アニスとはちみつのブランデーパウンド-レシピのメイン写真

アニスとはちみつのブランデーパウンド

miku
miku @pon_a

ホットケーキミックス使用です。混ぜて焼くだけかんたん!
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材料

パウンド1本
  • バター 50グラム
  • お好みのオイル 50グラム
  • ブランデー 50cc
  • はちみつ 30グラム
  • 卵 2個
  • GABANアニス<ホール> 小さじ2
  • ホットケーキミックス 1袋(200グラム)
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作り方

  1. 1

    材料はすべて室温に戻す。
    パウンド型にクッキングシートを敷くか、オイル(分量外)を塗っておく。
    オーブンを180度に余熱

  2. 2

    材料を上から順番に混ぜる。

    ホットケーキミックスを入れたらあまりぐるぐるせず、切るように混ぜる。

  3. 3

    型に生地を流し、180度で30~35分ほど焼く。焦げそうならアルミホイルをかぶせる。なま生地がついてこなければ完成。

  4. 4

    粗熱が取れたら切り分けて召し上がってください。

コツ・ポイント

アニスの香りを生かして甘さは控えめに、ブランデーとはちみつでしっとり仕上げました。

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miku
miku @pon_a
2018/05/18 07:03に公開
こにちは!食欲だけで生きています。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ はちみつ バター 卵 ホットケーキミックス ブランデー

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