ドラゴンフルーツでスウィーツサラダ
朱鷺鷹4913 @cook_40084575
ドラゴンフルーツの皮を器に使った、彩り鮮やかなサラダです！
このレシピの生い立ち
ドラゴンフルーツがスーパーでおつとめ品に！
パイナップルも食べたかったので、一緒にサラダにしてみました( ^ω^ )
ドラゴンフルーツでスウィーツサラダ
ドラゴンフルーツの皮を器に使った、彩り鮮やかなサラダです！
このレシピの生い立ち
ドラゴンフルーツがスーパーでおつとめ品に！
パイナップルも食べたかったので、一緒にサラダにしてみました( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
ドラゴンフルーツを包丁で二つに割り、
実の部分に十字の切り込みを入れてから、スプーンで中身をくり抜きます。 -
- 2
ニンジンは、彩りメインなので、お好みの形に。
生が嫌な方は、あらかじめ電子レンジで1分程温めるなどすると、甘みが出ます。 - 3
くり抜いたドラゴンフルーツと、パイナップルは、1センチ角くらいの大きさに切ります。
- 4
ドラゴンフルーツの器に、サラダ菜、ニンジン、コールスロー、パイナップル、ドラゴンフルーツの中身を盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
パイナップルをコールスローの中に混ぜると、パイナップルの甘みでドレッシング要らずのフルーティーなサラダに仕上がります！
パイナップルが苦手な方は、マヨネーズや梅ドレがオススメです(*^_^*)
色々アレンジ方法があって楽しめると思います！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18408024
