☆の調味料を混ぜておきます。さつまいもを細切りにしお水に5分さらします。そのあと水を切り電子レンジで500w4分温めます

豚肉は食べやすい大きさに切り分量外の片栗粉をまぶしておき、ネギは斜めに細切りにし、きのこは食べやすい大きさに手で割きます

熱したフライパンにごま油をひきお肉を炒めます。
色が変わったらネギを入れてしんなりしたらきのこ、さつまいもの順に入れます

全体的に油がまわりしんなりしたら、あらかじめ混ぜておいた☆の調味料を片栗粉が固まってるので混ぜながら回し入れます。

全体的に絡まったら白ゴマを適量入れ、さらに混ぜながら炒めて完成です。