ひじき入り卵焼き
いわたけのこ @cook_40085254
ひじき煮入りの卵焼きにしました！
甘じょっぱい味です！お弁当にも向きます！
このレシピの生い立ち
煮ひじきを沢山作ったので、卵焼きの具材にしてみました。美味しくて家族に好評です。朝ご飯やお弁当にお薦めです。
ひじき入り卵焼き
ひじき煮入りの卵焼きにしました！
甘じょっぱい味です！お弁当にも向きます！
このレシピの生い立ち
煮ひじきを沢山作ったので、卵焼きの具材にしてみました。美味しくて家族に好評です。朝ご飯やお弁当にお薦めです。
作り方
- 1
卵をよくきります、煮たひじきと万能ネギと砂糖を入れ卵液を作ります。温めたフライパンに三回に分けて流し入れ焼いていきます。
-
- 2
くるくると丸めたら、二回目を流し入れます。
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- 3
更に三回目を繰り返したら、こんな感じ‼
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- 4
切り分けて、お召し上がり下さいませ‼
-
コツ・ポイント
フライパンを熱くしすぎす、弱くしすぎす、卵焼きを焼きます。ひじきに味がついているので、砂糖だけ加えます。砂糖を加えたほうが味が馴染みます。
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