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《海外から》カルボーナーラポテト
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《海外から》カルボーナーラポテト-レシピのメイン写真

《海外から》カルボーナーラポテト

yooi425
yooi425 @cook_40098955

じゃがいものグラタンを作るよりも簡単!お好みでキノコを加えても◉

このレシピの生い立ち
じゃがいもが5キロもあったので

じゃがいものグラタンを作るよりも簡単!お好みでキノコを加えても◉

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じゃがいもが5キロもあったので

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《海外から》カルボーナーラポテト

yooi425
yooi425 @cook_40098955

じゃがいものグラタンを作るよりも簡単!お好みでキノコを加えても◉

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材料

2人分
  • じゃがいも 大2
  • 玉ねぎ 1/2
  • ベーコン 好きなだけ
  • ●玉子 1個
  • ●牛乳 大さじ2
  • ●粉チーズ 大さじ1
  • ●とろけるチーズ 大さじ1
  • 塩胡椒 少量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも大2個をラップで包みレンジで柔らかくなるまで温めるか、茹でる。

  2. 2

    柔らかくなったら、熱いまま皮をむきサイコロ状に切る。

  3. 3

    ●の材料を全て混ぜ合わせておく

  4. 4

    フライパンにベーコンとニンニク、玉ねぎを入れ炒める。

  5. 5

    じゃがいもを入れ軽く炒め、塩胡椒で味を調える。

  6. 6

    混ぜ合わせた●に全て投入しソースを絡めたら完成

コツ・ポイント

ソースが固まらないようにフライパンにはいれず、ソースにじゃがいもを入れて下さい。

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yooi425
yooi425 @cook_40098955
2016/11/21 18:13に公開

このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ

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