《海外から》カルボーナーラポテト
じゃがいものグラタンを作るよりも簡単!お好みでキノコを加えても◉
このレシピの生い立ち
じゃがいもが5キロもあったので
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じゃがいもが5キロもあったので
じゃがいも大2個をラップで包みレンジで柔らかくなるまで温めるか、茹でる。
柔らかくなったら、熱いまま皮をむきサイコロ状に切る。
●の材料を全て混ぜ合わせておく
フライパンにベーコンとニンニク、玉ねぎを入れ炒める。
じゃがいもを入れ軽く炒め、塩胡椒で味を調える。
混ぜ合わせた●に全て投入しソースを絡めたら完成
ソースが固まらないようにフライパンにはいれず、ソースにじゃがいもを入れて下さい。
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