パパの☆ポークBBQ☆
ごん太はな @cook_40111976
週末は、スペアリブをじっくり焼いてかぶりつきます ！
このレシピの生い立ち
あらかじめ、茹でてから焼く方法もありますが、時間がある時は、この方法で焼きます。これはパパのお仕事です。やっぱり美味しい！
パパの☆ポークBBQ☆
週末は、スペアリブをじっくり焼いてかぶりつきます ！
このレシピの生い立ち
あらかじめ、茹でてから焼く方法もありますが、時間がある時は、この方法で焼きます。これはパパのお仕事です。やっぱり美味しい！
作り方
- 1
☆オーブンを190℃（380°Ｆ）に予熱する。
☆天板にアルミホイルを敷いて（後の掃除が楽なように）その上に網を乗せる。 - 2
網の上に豚肉をそのまま乗せ、1時間焼く。
-
- 3
1時間焼くと、
油がしみ出して来るので、1本づつ切り離して、20分焼く。肉をひっくり返して、更に20分焼く。 -
- 4
オーブンから取り出し、BBQソースを1本づつ塗り、再びオーブンへ入れ、約10分（ソースを乾かす程度）焼く。焦げ注意！
-
- 5
出来上がり♪
紙ナプキンをいっぱい用意して召し上がれ＾＾ -
コツ・ポイント
低温でじっくり焼いて、余分な脂を落としながら焼き上げます。
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