サクッとカンノーリ風**+十*

ミルクーヘン
ミルクーヘン @cook_40037202

餃子の皮で水切りヨーグルトを包んで揚げてみました。
中身はまるでチーズのような味わいw

このレシピの生い立ち
イタリアのカンノーリをイメージしました。

サクッとカンノーリ風**+十*

餃子の皮で水切りヨーグルトを包んで揚げてみました。
中身はまるでチーズのような味わいw

このレシピの生い立ち
イタリアのカンノーリをイメージしました。

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材料

8個分
  1. プレーンヨーグルト 300g (水切り後60g)
  2. コーヒー用粉ミルク(マリーム) 大さじ3
  3. くるみ 大さじ1
  4. レーズン 大さじ1
  5. はちみつ 大さじ1/2
  6. 餃子の皮 8枚

作り方

  1. 1

    ヨーグルトの水をよく切ります。
    food townさんのレシピID :19086526の方法を使いました。

  2. 2

    くるみはフライパンで乾煎りし、レーズンとともに粗みじんに切ります。

  3. 3

    ①で水を切ったヨーグルト、コーヒー用粉ミルク、②、はちみつを混ぜ合わせます。

  4. 4

    ③を8等分にし、餃子の皮でピッタリと包み、180度の油できつね色になるまで揚げて完成です。

コツ・ポイント

包む際は、空気が入ったり、隙間があると中身がこぼれたり、破裂の原因になります。
水を付けるなどしてきっちり包んでください。

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ミルクーヘン
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甘いものをこよなく愛する普通(?)の女子大生です!新たな味を探していろいろ挑戦しては惨敗してますが、未来の成功目指して頑張ります!
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