鍋にパスタを茹でるお湯を湧かし、たっぷりの塩（分量外）を入れ、規定時間よりも2〜3分短めに茹でる。

ニンニクはみじん切り、唐辛子は輪切りにし、フライパンにオリーブオイルをひく。バジルは粗めのザク切り。

フライパンのオリーブオイルをあたためたら、ニンニクと唐辛子を投入し、じっくり香りが出るよう、炒める。

３にトマト缶を投入し、フツフツしてきたら、塩とこんぶ出汁を投入（うちは液状タイプですが、粉でももちろん可！）

パスタがゆで上がったら、フライパンに入れ、ソースをよく絡ませたら、最後にバジルを投入し、さくっと混ぜたら、出来上がり！

お好みでパルメザンチーズをかけて召し上がれ！