じゃがいも、人参、玉ねぎを適当な大きさに切って圧力鍋へ。

水とコンソメを入れ、圧がかかったら弱火にして10分。
圧が抜けたらバーミックスで塊がなくなるまで撹拌する。

スキムミルクをいれてダマがなくなるまで撹拌。

塩コショウとガーリックパウダーで味を整えたら完成。