旨っ*子供喜ぶ健康ヘルシーカレーライス
豆腐が抜群。お肉の食感みたいで美味しい。
このレシピの生い立ち
夏はカレーと思い、食欲増進でパワー
作り方
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①玉ねぎ、じゃがいも、トマトは一口サイズに切ってぐたさい。お鍋に水1リットルを入れ、具が煮えるまで煮てください。
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- 2
②冷凍豆腐は解凍して、よくしぼって、ひき肉と一緒に炒ってください。
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- 3
③具が煮えたら、ミックスベジタブル、フライパンで炒った豆腐鶏そぼろをいれ、カレールーを入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
豆腐鶏そぼろは冷凍保存して、いろんな料理に使えるので便利ですよ。
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