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ケールと豚肉のパワーサラダ
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ケールと豚肉のパワーサラダ-レシピのメイン写真

ケールと豚肉のパワーサラダ

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

一皿でビタミン、ミネラル、食物繊維、たんぱく質、脂質等を摂ることができます。
このレシピの生い立ち
(レシピ提供:キユーピー株式会社)
こちらのレシピはトキタ種苗のホームページでも公開しております。
http://www.tokitaseed.co.jp/recipe.php?id=46

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トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

一皿でビタミン、ミネラル、食物繊維、たんぱく質、脂質等を摂ることができます。
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材料

2人分
  • 力リーノケール 1袋
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
  • 黄パプリカ 1/4個
  • レーズン 大さじ1
  • くるみ 4個
  • キユーピー レモンドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    (調理時間10分) カリーノケールは食べやすい大きさにちぎる。 黄パプリ力は横半分に切り、縦に薄切りにする。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。

  3. 3

    豚肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、 水にとって水気をよくきり、ひと口大に切る。

  4. 4

    器に1〜3を盛りつけ、レーズンと砕いたくるみを散らし、 ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

1人分:約248kcal
「キユーピー レモンドレッシング」は、レモン酢にレモン果汁とグレープフルーツ果汁を合わせており、爽やかな味わいが「カリーノケール」のほんのりとした苦みや風味を引き立てます。

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トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED
2018/06/06 03:51に公開
 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
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このレシピのキーワード

サラダ 豚肉 くるみ レーズン レモン 玉ねぎ

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