市販のルーでミートうどん(^^)
れんぱる＊ @cook_40161887
チーズとミートソースの絶妙なハーモニー♡毎週食べるぐらい激ハマリ(^^)姉に感謝♡3歳の息子うなずきながら食べます(笑)
このレシピの生い立ち
元は姉の時短料理!市販のルーにうどんとチーズのみの時短料理が激ウマすぎて自分で作ってみた時にアレンジしました♡残り物のミートソースでも!トマトジュースとコンソメ豆乳でも最高( ^ω^ )
市販のルーでミートうどん(^^)
チーズとミートソースの絶妙なハーモニー♡毎週食べるぐらい激ハマリ(^^)姉に感謝♡3歳の息子うなずきながら食べます(笑)
このレシピの生い立ち
元は姉の時短料理!市販のルーにうどんとチーズのみの時短料理が激ウマすぎて自分で作ってみた時にアレンジしました♡残り物のミートソースでも!トマトジュースとコンソメ豆乳でも最高( ^ω^ )
作り方
- 1
しめじは1本1本に崩し
なすは半月切り
エリンギは千切り注)エリンギはしめじが
あればいりません! -
- 2
バターを熱しニンニクとひき肉を炒める
そこになすしめじエリンギを入れ
塩コショウして炒める! -
- 3
そこへ市販のルーをいれます(^^)
プラス豆乳をトウニュウ（笑）
すいません..
弱火でグツグツ！
火を止めといてもok -
- 4
お湯をわかしうどんをほぐしてグツグツ
私は若干ぬめりをとります！水洗い
ざるにあけ【3】に投入
レンチンでもok -
- 5
混ぜてここでチーズ投入♡
注)チーズは好きなだけ^ ^
とろけるチーズ(冷凍)いれてます
がベビーチーズでも美味! - 6
盛り付けて色味でパセリをふり
完成♡5の時点でタバスコいれ
ると大人の味( ^ω^ ) -
コツ・ポイント
生クリームやホイップなど少量いれるとコクが断然違います(´∀｀)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18408762
