ひき肉の油揚げ包み

Name: ひき肉の油揚げ包み
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 挽き肉 80gくらい; 油揚げ 1枚; 玉ねぎ 1/8; 胡椒 適量; 油 適量; ☆大根おろし 適量; ☆ポン酢 適量(大4くらい)

Pアメ @cook_40159885

油揚げを使ってカリッとした食感のハンバーグって感じです〜！
このレシピの生い立ち
カリッとした食感のものを食べたくて〜´ω`)ﾉメンチカツ風な感じです〜ソースを変えると違った味になると思います！

ひき肉の油揚げ包み

Pアメ @cook_40159885

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材料

1人分

挽き肉 80gくらい
油揚げ 1枚
玉ねぎ 1/8
胡椒適量
油適量
☆大根おろし適量
☆ポン酢適量(大4くらい)
☆生姜

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作り方

1

挽き肉とすりおろした玉ねぎ、胡椒をまぜておく。
2

油揚げを油抜きして、半分に切って裏返す。
3

油揚げの中に挽き肉を入れる。(八分目くらいまで)
4

油揚げの口を爪楊枝で閉じて焼く。
5

焼き目がついて中に火が通ったらお皿へ。
6

☆の材料にフライパンで温め、盛り付けたら完成です♪ お好みで野菜を添えてください〜！(この時はオクラを使いました〜 )

コツ・ポイント

火をしっかり通してください〜

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つくれぽ

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Pアメ @cook_40159885

2015/06/23 11:58に公開

社会人しながら趣味で料理作ってます〜〜♪簡単なものから凝ったものまで投稿していきたいです！youtubeで料理動画上げていますのでよろしければ見てください。https://www.youtube.com/channel/UC6fjTiWvJwNkecuPziVsVfg?view_as=subscriber

このレシピのキーワード

ひき肉大根おろし油揚げ玉ねぎしょうが

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