＊絹ごし豆腐で簡単白和え＊
サクタロスM @cook_40163526
電子レンジだけで出来ちゃいます♪初心者にピッタリの白和えです☆
このレシピの生い立ち
離乳食で余った豆腐があったので、同じく余っていた竹輪とにんじんを使いたかったので☆
＊絹ごし豆腐で簡単白和え＊
電子レンジだけで出来ちゃいます♪初心者にピッタリの白和えです☆
このレシピの生い立ち
離乳食で余った豆腐があったので、同じく余っていた竹輪とにんじんを使いたかったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで厚めにくるんで、レンジで1分(500w)加熱して水気を切っていきます。
- 2
にんじんは千切り、竹輪は縦半分に切ってから5mm幅に切っていきます。
＊竹輪はそのまま楽チン♪＊ - 3
千切りにしたにんじんをラップにくるんで、レンジで1分(500w)ほど加熱し、取り出したらラップを開いて粗熱を取ります。
- 4
水気が切れた豆腐をタッパーなどに移し、スプーンなどでなめらかに崩していきます。
＊ザックリとで大丈夫です＊ - 5
崩した豆腐に◆を混ぜていきます。
＊私は甘めが好きですが、これはお好みで豆腐を混ぜながら調節してください＊ - 6
“5”に、にんじんと竹輪を入れて和えたら完成です♪
- 7
★人気検索トップ10に入りました♡
皆さま、ありがとうございます★
コツ・ポイント
【豆腐】キッチンペーパーが濡れてきたら新しいペーパーに変えて下さい。ある程度の水気がなくなればOK♪
【にんじん】なるべく細かい方が和えやすいです♪
【味噌】今回は液体のだし入りを使いましたが、普通の味噌でめんつゆで溶いてから入れてもOK♪
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