作り方
- 1
鍋にご飯を入れ、ご飯が浸るぐらいの水を入れる
- 2
火を付け沸騰してきたら、溶き卵を入れ素早くかき混ぜる
- 3
松茸のお吸い物を振りかけ、具が柔らかくなったら完成
お好みで白だしで味付けをしても良い
コツ・ポイント
卵を混ぜるのが遅いと固まりになってしまうので、素早くかき混ぜて下さい
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