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生ハムとリコッタチーズのアボカドボート
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生ハムとリコッタチーズのアボカドボート-レシピのメイン写真

生ハムとリコッタチーズのアボカドボート

sachi825
sachi825 @sachi825

レシピ本掲載☆相性のいいイタリアンの食材で、ささっとお手軽に♪

このレシピの生い立ち
アボカドに合うイタリアンの食材で、『アボカドボート』にしました♪

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材料

1人分
  • アボカド 1/2個
  • レモン汁 小さじ1/2杯位
  • 生ハム 1枚
  • リコッタチーズ 25g
  • イタリアンパセリ 1枚
  • ブラックペパー 少々
  • 岩塩 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドを半分に割って種を取り除き、レモン汁を振っておく(アボカドは半分使用してます)

    • 生ハムとリコッタチーズのアボカドボート作り方1写真
  2. 2

    生ハムをアボカドの上に乗せて、種を抜いた後のくぼみに生ハムを入れ込む

    • 生ハムとリコッタチーズのアボカドボート作り方2写真
  3. 3

    2の穴にリコッタチーズをこんもり盛りつける

    • 生ハムとリコッタチーズのアボカドボート作り方3写真
  4. 4

    上から、ブラックペッパー・岩塩を振り、オリーブオイルをひと垂らしして、イタリアンパセリを飾ったら、出来上がり!

    • 生ハムとリコッタチーズのアボカドボート作り方4写真
  5. 5

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    • 生ハムとリコッタチーズのアボカドボート作り方5写真
  6. 6

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    • 生ハムとリコッタチーズのアボカドボート作り方7写真
  8. 8

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

  9. 9

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

コツ・ポイント

アボカドに、レモン等の酸をかけると、変色を防ぎます!

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sachi825
sachi825 @sachi825
2015/06/24 01:05に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

アボカド イタリアンパセリ リコッタチーズ 生ハム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409357
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