フルーツとお豆のオレキエッテサラダ
sachi825 @sachi825
フルーティでさっぱりとした見た目にも華やかなサラダです！持ち寄りパーティやワイン会にもぴったり♡
このレシピの生い立ち
ワイン女子会のギャザリング用に作ったサラダです♪
フルーツとお豆のオレキエッテサラダ
フルーティでさっぱりとした見た目にも華やかなサラダです！持ち寄りパーティやワイン会にもぴったり♡
このレシピの生い立ち
ワイン女子会のギャザリング用に作ったサラダです♪
作り方
- 1
紫芋は1㎝の角切りにカットする
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- 2
ドレッシングの調味料を全て混ぜ合わせる
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- 3
2にミックスビーンズを入れて混ぜ合わせ、なじませておく
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- 4
鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩（分量外）を入れ、オレキエッテを入れて、袋の記載通りに茹でて、茹で上がり4分前に1を加える
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- 5
4を熱いうちに3に加えて混ぜ合わせ、粗熱が取れるまで放置しておく
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- 6
1.5㎝の角切りにしたキウイ・半分にカットしたぶどうを5に加えてざっくり混ぜ合わせる
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- 7
冷めたら保存容器に移し、冷蔵庫で保存する
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- 8
『時短で作る！しっとり豚バラチャーシュー』（ レシピID:18672126 ）
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- 9
2016/12/19「おもてなしサラダ」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
味の染み込みにくいミックスビーンズを一番初めにドレッシングになじませておき、茹で上がった熱々のオレキエッテ・紫芋を加える事により、冷めていく間に味が染み込みやすくなります！
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その他のレシピ
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