CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
麻婆豆腐 給食風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
麻婆豆腐 給食風-レシピのメイン写真

麻婆豆腐 給食風

ki☆nomi
ki☆nomi @cook_40117894

小学校の給食の味。
子供達が大好きです。
このレシピの生い立ち
小学校の給食の先生にレシピを教えて貰って、アレンジしました。
野菜と豆腐をいっぱい食べちゃえるマーボーです。

小学校の給食の味。
子供達が大好きです。
このレシピの生い立ち
小学校の給食の先生にレシピを教えて貰って、アレンジしました。
野菜と豆腐をいっぱい食べちゃえるマーボーです。

もっと読む

麻婆豆腐 給食風

ki☆nomi
ki☆nomi @cook_40117894

小学校の給食の味。
子供達が大好きです。
このレシピの生い立ち
小学校の給食の先生にレシピを教えて貰って、アレンジしました。
野菜と豆腐をいっぱい食べちゃえるマーボーです。

小学校の給食の味。
子供達が大好きです。
このレシピの生い立ち
小学校の給食の先生にレシピを教えて貰って、アレンジしました。
野菜と豆腐をいっぱい食べちゃえるマーボーです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚挽き肉 100g
  • 玉ねぎ 中1個(150g)
  • 人参 1/2本(50g)
  • 長ねぎ 10cm
  • 豆腐 1丁(40g)
  • にんにく 1かけ
  • 生姜 1かけ
  • にら 5本
  • 鶏ガラスープ 300cc
  • ★赤みそ 大さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ2
  • ★塩・コショウ 適量
  • ★砂糖 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 水 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    油に、刻んだニンニク、生姜、長ねぎの半量と豆板醤を入れて香り良く炒める。

  2. 2

    肉、玉ねぎ、人参を加えて炒める

  3. 3

    鶏がらスープを入れて煮立たせる。

    アクを取る。

  4. 4

    ★の調味料を加える

  5. 5

    ★茹でた豆腐、にら、長ねぎを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。

    最後にごま油をまわして、完成!

コツ・ポイント

お豆腐は、面倒でもさっと茹でてから、使うと美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ki☆nomi
ki☆nomi @cook_40117894
2015/06/25 12:21に公開
食べるの大好き家族に、作った物の覚え書きです。カロリー低めで、ボリュームある物を目指してます。それから、キッチンを散らかさないように、手間を省いた簡単レシピを目標にやっております。
もっと読む

このレシピのキーワード

ニラ 片栗粉 にんじん 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 豆腐 赤みそ しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 生ヤングコーン焼き
  2. きゅうりともやしサラダ
  3. 人参&ドライマンゴー☆イタリアンサラダ
  4. 簡単さっぱり⭐️鶏むね肉とナスのみぞれ煮
  5. パプリカと豚ひき肉の甜麺醤そぼろ弁当
  1. 豚こま切れ肉・なす・ピーマンの味噌炒め
  2. 肉じゃが、合挽きで。
  3. ズッキーニとベーコン塩昆布炒め。お弁当に
  4. 基本のおかず◇オクラのおひたし◇副菜
  5. ジャーマンポテト♪粒マスタードver.♪
  6. Chili Powder, Brown Sugar Bacon Wrapped Chicken Poppers!
  7. Creole Baked Chicken
  8. " Peanut Butter - Chocolate Chip Cookies. "
  9. " Mini Taco Stuffed Peppers "
  10. Deep fried candied pecans
  1. フワフワ♩明太マヨで食べる山芋鉄板
  2. ナスとオクラのキムチ和え
  3. 減塩❗鶏からあげのカラフルマリネ
  4. お豆腐とえびde☆ガパオライス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409434
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close