CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鱈のソテー〜和風きのこクリームソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鱈のソテー〜和風きのこクリームソース-レシピのメイン写真

鱈のソテー〜和風きのこクリームソース

uki345
uki345 @cook_40054866

醤油を使った和風きのこクリームソースで鱈のソテー☆
このレシピの生い立ち
いつものたらのソテーをソースでアレンジ♬

醤油を使った和風きのこクリームソースで鱈のソテー☆
このレシピの生い立ち
いつものたらのソテーをソースでアレンジ♬

もっと読む

鱈のソテー〜和風きのこクリームソース

uki345
uki345 @cook_40054866

醤油を使った和風きのこクリームソースで鱈のソテー☆
このレシピの生い立ち
いつものたらのソテーをソースでアレンジ♬

醤油を使った和風きのこクリームソースで鱈のソテー☆
このレシピの生い立ち
いつものたらのソテーをソースでアレンジ♬

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 生鱈 2切れ
  • 椎茸(スライス) 2個
  • しめじ 1/2パック
  • えのき茸(長さ半分) 1/2パック
  • オリーブ油 大1
  • にんにく(スライス) 1/2片分
  • バター 20g
  • ◆豆乳 100g
  • ◆酒 大1
  • ◆醤油 大1
  • ◆味醂 大1
  • ◆塩胡椒 少々
  • 水溶き片栗粉 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒め、香りがたったら取り出す。

  3. 3

    バターを加えて鱈をソテーし、両面に焼き色がついたら取り出し、器に盛る。

  4. 4

    きのこを入れて炒め、火が通ったら◆を加えて味を整え、弱火にして水溶き片栗粉を加えてよく混ぜとろみをつける。

  5. 5

    3に4をかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

にんにくはオリーブ油と同時にフライパンに入れて低温から加熱すると焦げません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

uki345
uki345 @cook_40054866
2016/12/30 14:17に公開
◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修(2013〜2018年)◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる!なないろレシピ®️』も配信中
もっと読む

このレシピのキーワード

たら 豆乳 えのき シメジ しいたけ にんにく バター 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 米粉&小麦粉ちんすこう
  2. 豚バラ骨つき肉とかんぴょうと大根煮
  3. トマトの簡単サラダ
  4. 黒糖ちんすこう
  5. アーモンドチュイール
  1. HMで作る簡単クッキー トースターOK!
  2. 簡単おつまみ☆キムチと豆腐のチーズ焼き
  3. 簡単♡たまごサラダ♡
  4. かに缶で簡単&本格的 芙蓉蟹 かに玉
  5. レンジで簡単☆カボチャのマヨネーズサラダ
  6. Savory Breakfast "Muffins"
  7. Old Fashioned Caramel Popcorn
  8. Vegan sweet chili "chicken" wrap
  9. Lentil Soup
  10. Ddukbokki with Pork & Kimchi
  1. 炊飯器で♪お節に欠かせない簡単里芋の処理
  2. 焼き海苔がパリパリ♪練りみそde磯辺巻
  3. 八幡巻きアレンジ・長芋と人参の市松巻き
  4. シュー・シャンティイ・オ・キャラメル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409903
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close