時短☆ほっこり新じゃがと豚こまの味噌炒め

時短☆ほっこり新じゃがと豚こまの味噌炒め-レシピのメイン写真

時短☆ほっこり新じゃがと豚こまの味噌炒め

花晴◎ @cook_40105924

簡単に出来て、おかずにもおつまみにもぴったり！
2013.6.16 話題入り！ありがとうございます‼
このレシピの生い立ち
新じゃがを美味しく食べたくて

簡単に出来て、おかずにもおつまみにもぴったり！
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新じゃがを美味しく食べたくて

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時短☆ほっこり新じゃがと豚こまの味噌炒め

花晴◎ @cook_40105924

簡単に出来て、おかずにもおつまみにもぴったり！
2013.6.16 話題入り！ありがとうございます‼
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新じゃがを美味しく食べたくて

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2013.6.16 話題入り！ありがとうございます‼
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材料

2人分

新じゃが小(新じゃがでなくてもOK) ６〜８個
豚こま(バラ肉もOK) 150〜200g
いんげん(絹さやもOK) 適量
☆みそ大さじ２
☆酒大さじ２
☆しょうゆ小さじ２
☆豆板醤お好みで

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作り方

1
じゃが芋はキッチンペーパーやティッシュで包み、ビニール袋に入れて電子レンジにかけ、柔らかくしておく。
2
食べやすい大きさに切る。（皮を剥くならここでペロッと剥く）
3
豚肉を炒め、色が変わって来たら酒(分量外)加える。
4
じゃがいも、いんげんを加え、☆印の材料を合わせて加え、炒め煮る。豆板醤はお好みで。
5

じゃがいもは柔らかくなっているので、炒め煮はサッとでOK！出来上がり〜♪
6
話題のレシピ、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

○お好みで、☆印に豆板醤をまぜると、よりおつまみ向きに♡
○皮が気になる場合は、電子レンジにかけた後、熱いうちに皮を剥くと、ペロッと剥けます

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花晴◎

花晴◎ @cook_40105924

2013/05/07 12:53に公開

このレシピのキーワード

炒めものいんげんきぬさや酒新じゃが豚こま味噌ばら肉

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