厚揚げ豆腐の肉巻き

ひぃゆな
ひぃゆな @cook_40161160

お弁当にも!
お手軽で美味しい~
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてました。

厚揚げ豆腐の肉巻き

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材料

  1. 豚バラ肉(薄切り) 長いのなら7枚~8枚
  2. 厚揚げ豆腐 1丁
  3. 大葉 出来上がり枚数の半分
  4. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    豚ばら肉は長ければ半分に切る。
    厚揚げは5mm幅に切手いく。
    大葉は半分に切る。

  2. 2

    バラ肉の上に厚揚げ、大葉の順に乗せまく。
    (肉は伸ばしてから巻くといいですよ)

  3. 3

    伸ばしたら、こんな感じになります。

  4. 4

    フライパンで焼き、火が通ったら、お皿に盛り付け、お好きな焼肉のタレをかけて下さい。

コツ・ポイント

焼くときは巻き終わりから焼くとほぐれません。

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夫と娘と3人家族 お酒が好きなので、お酒に合う料理を作るのが好き!
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