作り方
- 1
豚ばら肉は長ければ半分に切る。
厚揚げは5mm幅に切手いく。
大葉は半分に切る。 - 2
バラ肉の上に厚揚げ、大葉の順に乗せまく。
(肉は伸ばしてから巻くといいですよ) - 3
伸ばしたら、こんな感じになります。
- 4
フライパンで焼き、火が通ったら、お皿に盛り付け、お好きな焼肉のタレをかけて下さい。
コツ・ポイント
焼くときは巻き終わりから焼くとほぐれません。
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