作り方
- 1
玉ねぎはスライス、人参、じゃがいも(水に浸しておく)は一口サイズ、お肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
玉ねぎがあめ色になるまで炒めたら、豚バラを投入
- 3
豚バラに火が通ったら人参、じゃがいもを入れじゃがいもの淵が透明になってくるまで炒める
- 4
弱火にし調味料を投入。15分くらい落し蓋をして煮込む。最後にこんにゃくを入れこんにゃくに味が染みたら出来上がり!
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