パンに挟んでも美味しいコールスローサラダ
Louis13 @cook_40111218
柚子胡椒がピリッと癖になるコールスローサラダ。
このレシピの生い立ち
ドトールコーヒーで食べたミラノサンドBにサンドされている柚子胡椒入りコールスローが美味しく、自宅でも同じ味を楽しみたかったので、自己流で作ってみました。
パンに挟んでも美味しいコールスローサラダ
柚子胡椒がピリッと癖になるコールスローサラダ。
このレシピの生い立ち
ドトールコーヒーで食べたミラノサンドBにサンドされている柚子胡椒入りコールスローが美味しく、自宅でも同じ味を楽しみたかったので、自己流で作ってみました。
作り方
- 1
洗ったキャベツを5mm〜1cm角位に細かく切って水気を切っておく。
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- 2
皮を剥いて洗った人参を荒微塵にし、塩揉みをしておく。
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- 3
キャベツに人参と酢を混ぜ、よくかき混ぜてから柚子胡椒を入れよくかき混ぜてからマヨネーズも加えて混ぜたら出来上がり！
-
- 4
そのままでも美味しいですが、
バゲットに挟んで食べると更に美味しいです。
( ID:18413663 ) -
コツ・ポイント
パン等に挟んで食べる場合は柚子胡椒を少し多めに混ぜて、ピリッとアクセントを付けた方が美味しいです。
柚子胡椒とマヨネーズの分量は味を見ながらお好み量に調節して下さい。
自己流で再現したミラノサンドBのレシピ(ID:18413663)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18411316
