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糖質制限中のもう一品！レタスのマヨソテー
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糖質制限中のもう一品！レタスのマヨソテー-レシピのメイン写真

糖質制限中のもう一品！レタスのマヨソテー

りりりりちゃん
りりりりちゃん @cook_40140084

あと一品になんかないかな～と言うときや、お弁当のおかずに♡
このレシピの生い立ち
糖質制限中にボリュームのあるおかずを食べたい！卵とキノコと肉は食べてもOK！混ぜちゃえー！

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材料

2人分
  • オリーブオイル 適量
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ロメインレタス 6枚ほど
  • ベーコン 2枚
  • しめじ、舞茸、エリンギなど 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜、キノコ類を好きな大きさにカットします。

  2. 2

    フライパンに気持ち多めのオリーブオイルを入れ、強火で卵をいためて炒り卵を作り、器に全部取ります

  3. 3

    同じフライパンにマヨネーズを入れ、ベーコンと具材を入れて炒めます

  4. 4

    ある程度火が通れば卵を戻して完成

コツ・ポイント

なし

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りりりりちゃん
りりりりちゃん @cook_40140084
2018/06/05 06:51に公開
ずぼらママ(*' ')*, ,)
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このレシピのキーワード

シメジ エリンギ ベーコン 卵 まいたけ ロメイン・レタス

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