コレステロール注意!おかず

志庵
志庵 @cook_40020035

野菜たくさんで、
お腹いっぱいに!
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
健康診断に引っかかった主人に向けての
献立です。

コレステロール注意!おかず

野菜たくさんで、
お腹いっぱいに!
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
健康診断に引っかかった主人に向けての
献立です。

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材料

3人分
  1. 6匹
  2. ☆醤油 適宜
  3. ☆しょうがはちみつ 適宜
  4. ☆酒 適宜
  5. きゅうり 1本
  6. ★塩 適宜
  7. ★ポン酢 適宜
  8. ワカメ 適宜
  9. キャベツ 四分の一
  10. もやし 1袋
  11. ◆ノンオイルドレッシング 適宜

作り方

  1. 1

    各マークで、材料と調味料を使用。
    鰯は、手開きにして、酒、醤油、生姜ハチミツで、煮る。

  2. 2

    ワカメときゅうりを、ポン酢で和える。
    きゅうりに、少し塩を振り、しんなり
    させてから、和える。

  3. 3

    キャベツともやしを食べやすい
    大きさに切り、レンジでチンして、
    ノンオイルドレッシングで、和える。

  4. 4

    人参は、千切りにして、ツナ缶の
    油ごと、フライパンに入れて、炒める。
    味つけは、ツナにあるので、しない。

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