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ぽかぽか❤　白菜の豆乳煮
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ぽかぽか❤　白菜の豆乳煮-レシピのメイン写真

ぽかぽか❤　白菜の豆乳煮

chikappe
chikappe @chikappe04

白菜を切る手間だけであとは簡単❤ぽかぽか体が温まります♬♪かに缶を使うので少～しリッチな気分？になれるかも(#^^#)♬
このレシピの生い立ち
豆乳が微妙な量残っていたのと、大きな白菜を買ったのと、ちょうどうちにかに缶があったので作ってみました。

白菜を切る手間だけであとは簡単❤ぽかぽか体が温まります♬♪かに缶を使うので少～しリッチな気分？になれるかも(#^^#)♬
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ぽかぽか❤　白菜の豆乳煮

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材料

4人分
  • 白菜 1/2玉
  • かに缶 小1缶
  • 豆乳 300㏄
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は芯の部分と葉の部分を分け、芯はそぎ切りにし、葉の部分は食べやすい大きさに切ります。

    • ぽかぽか❤　白菜の豆乳煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに切った白菜と水1/2カップを入れてふたをし、白菜を蒸し煮します。

    • ぽかぽか❤　白菜の豆乳煮作り方2写真
  3. 3

    白菜がしんなりとしてきたら鶏ガラスープの素を振りかけて混ぜます。

    • ぽかぽか❤　白菜の豆乳煮作り方3写真
  4. 4

    かに缶のかにを汁ごとを加え、豆乳も入れます。味見をして塩こしょうで調味します。

    • ぽかぽか❤　白菜の豆乳煮作り方4写真
  5. 5

    一度火を止めて、大さじ2の水で溶いた水溶き片栗粉を回し入れ一混ぜしたら、再度火にかけとろみが付いたら完成です。

    • ぽかぽか❤　白菜の豆乳煮作り方5写真

コツ・ポイント

かに缶以外にもホタテ缶でおいしくできあがります。豆乳が苦手な人は牛乳でもどうぞ★

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chikappe
chikappe @chikappe04
2016/11/23 12:12に公開
ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 豆乳 片栗粉 カニの缶詰

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18411697
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