簡単に出来ておつまみにもご飯のおかずにもなる一品です。
山芋は火を通すことでホクホクになって苦手な方でも食べれるのでは
このレシピの生い立ち
たまたま牛肉切り落としと山芋が冷蔵庫に残っていて 仕事帰りスーパーもclauseしてしまって出来ました。