*ルクエdeネギたっぷり!温奴*

ほっこり~の @cook_40044575
甘めの味の温奴です。。。
つい捨ててしまう白ねぎの緑の部分も、たっぷり食べられます!
このレシピの生い立ち
白ねぎの上の緑の部分を使えるレシピを考えました。
*ルクエdeネギたっぷり!温奴*
甘めの味の温奴です。。。
つい捨ててしまう白ねぎの緑の部分も、たっぷり食べられます!
このレシピの生い立ち
白ねぎの上の緑の部分を使えるレシピを考えました。
作り方
- 1
白ねぎの緑の部分は、細い小口切りにする。
- 2
スチームケースに絹ごし豆腐を切って入れ、その上にねぎをのせ、かつおぶしをかける。*印の調味料を混ぜ、上から全体にかける。
- 3
ふたをして、600wの電子レンジで2分加熱し、そのまま2分蒸らす。
コツ・ポイント
さっぱりした味にしたい場合は、調味料をかけずに加熱し、食べる時にぽん酢などをかけるといいと思います。
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