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アメリカ 十五夜に月にむら雲
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アメリカ 十五夜に月にむら雲-レシピのメイン写真

アメリカ 十五夜に月にむら雲

takako6262
takako6262 @cook_40039134

クッキー型で星と月をくり抜いて、食卓でお月見です。
このレシピの生い立ち
お月見に食べるおかずを考えました。

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takako6262
takako6262 @cook_40039134

クッキー型で星と月をくり抜いて、食卓でお月見です。
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材料

一人分
  • 寒天パウダー 1袋(4グラム)
  • 水 500cc
  • 卵 2個
  • 白砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ1
  • ゴマ風味ドレッシング 大さじ1
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作り方

  1. 1

    1.卵を溶き、酒、砂糖、塩を加え、卵焼き器に油少々を敷いて焼く。片面が焼けたら返して焼く。

    • アメリカ 十五夜に月にむら雲作り方1写真
  2. 2

    2.皿に取り、クッキー型でくり抜く。星型と楕円を使う。

    • アメリカ 十五夜に月にむら雲作り方2写真
  3. 3

    3.楕円をくり抜いたら、スプーンで月型に切る。

    • アメリカ 十五夜に月にむら雲作り方3写真
  4. 4

    4.鍋に寒天パウダーを入れ、水を注ぐ。泡だて器でかき混ぜながら沸騰させる。お椀に3の卵を入れ、水寒天を注いで冷蔵庫へ。

  5. 5

    5.食べる際にゴマダレをかける。

コツ・ポイント

ゴマダレがない場合は、練りゴマ大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ1、薄口しょう油小さじ1、を混ぜて自分で作りましょう。

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takako6262
takako6262 @cook_40039134
2010/09/17 01:19に公開
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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このレシピのキーワード

卵 酒 ゴマ かんてん

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