かんたんスペアリブ 照り焼き風

ジェイソンまま @cook_40056245
ゆでる 焼く 煮込む
しかし15分で完成する!
このレシピの生い立ち
仕事が終わって、冷凍してあるスペアリブが食べたくなった! 簡単 すぐできるレシピです。
作り方
- 1
まずは沸騰したお湯にてゆでます。
1分位。強火
アクとよぶんな油ぬきのため。 - 2
テフロン加工フライパンで焼き目を付けます。
- 3
圧力鍋に焼肉のたれをいれて、水も50ml位いれて、焼いたスペアリブを投入。
- 4
圧力鍋を中火にかけて10分。
はい できあがりです。 私はネギとゆずこしょうで食べました。
コツ・ポイント
角煮っぽい見た目になりますが、角煮より断然ジューシー! 圧力鍋でやわらかスペアリブできあがりです。残った煮汁(たれ)でゆで卵をつけて添えるとさらに角煮っぽいです。(笑)
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