☆超簡単☆彩り綺麗なココット（その２）
ChunChun☆≡ @cook_40096661
卵焼きを洋風にアレンジしました☆
挽肉やじゃがいもが入っているので…、
ボリューム満点です♪
このレシピの生い立ち
先日アップしたココットをより簡単にできるよう、材料に冷凍食品を使いアレンジしました。所要時間もかなり短く作れるようになりました（＾＾）
☆超簡単☆彩り綺麗なココット（その２）
卵焼きを洋風にアレンジしました☆
挽肉やじゃがいもが入っているので…、
ボリューム満点です♪
このレシピの生い立ち
先日アップしたココットをより簡単にできるよう、材料に冷凍食品を使いアレンジしました。所要時間もかなり短く作れるようになりました（＾＾）
作り方
- 1
①ポテトフライ（冷凍食品）を太さと同じくらいの長さに切ります。
②挽肉と①を炒めて火を通します。
- 2
③卵を割り、①のポテトと挽肉。ミックスベジタブルを混ぜ合わせます。
- 3
④フライパンに③を流し入れ、蓋をしてやや弱い中火で卵を５・６分くらい蒸し焼きにします。
- 4
⑤卵が固まったらお皿に移し、ケチャップを塗り、細く切ったとろけるチーズを並べ、レンジで１分チン。パセリをのせて完成♪
コツ・ポイント
②の時に、コンソメを少し入れると味に深みが出ます（#＾＾#）
時間がある時は、玉ねぎのみじん切りを炒めて混ぜ合わせるとよりおいしくなります♪
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