しそ大量消費！にんにく無し味付しそ餃子♥
ピンクローズ☆ @cook_40089092
あさりダシダがいいアクセントに
味噌と粉チーズで味噌をまろやかに!
一口食べたらしその香りがふわっとやみつき
餃子です！
このレシピの生い立ち
庭にしそが大量に生えてるので(^-^)
うちはお酢だけで餃子を食べるので
味つき餃子を色々考えて作ってみました！
節約にもなるので！
しそ大量消費！にんにく無し味付しそ餃子♥
あさりダシダがいいアクセントに
味噌と粉チーズで味噌をまろやかに!
一口食べたらしその香りがふわっとやみつき
餃子です！
このレシピの生い立ち
庭にしそが大量に生えてるので(^-^)
うちはお酢だけで餃子を食べるので
味つき餃子を色々考えて作ってみました！
節約にもなるので！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをみじん切りしボールやラーメンの器に入れて塩を振り軽く揉んで置いとく！
ボールに挽き肉を入れて一定方向に混ぜる！ - 2
挽き肉が、
白くなるまで混ぜたらキャベツの水気を絞ってボールに入れまぜる！ -
- 3
粉チーズと味噌を入れて混ぜます！
-
- 4
あさりダシダを入れて
混ぜます!
時間があれば、冷蔵庫で20～30分寝かします！おぼんに片栗粉をひいて
おきます！ -
- 5
餃子の皮に
しそを一枚づつ巻くなら60枚用意し
半枚なら30枚用意して半分にしそを切る！ - 6
餃子の皮に、しそを置き種をのせくるっとしそで種を巻いたら皮を包む！
- 7
サラダ油を熱し餃子を並べ焼色がついたら水を50～70ml入れ蓋をして5分したら
ごま油を回し入れこんがり焼けたらOK～!
コツ・ポイント
冷凍の場合はジップロックに入れ
ジップロックの下に本をひいて冷凍庫に
入れて本を抜くと、餃子が重ならず
つぶれないですよ！
つくれぽ
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